萃園城市酒店2016年5月3日食品原材料采購(gòu)情況匯總表 |
采購(gòu)單位： 萃園城市酒店 填表人： 陳艷 審核人： |
質(zhì)疑和投訴受理聯(lián)系人及聯(lián)系電話： |
序號(hào) |
采購(gòu)項(xiàng)目 |
品牌 |
規(guī)格型號(hào) |
計(jì)價(jià)單位 |
采購(gòu)單價(jià) |
采購(gòu)數(shù)量 |
采購(gòu)金額 |
供應(yīng)商 |
備注 |
類別 |
品名 |
1 |
水產(chǎn)類 |
菊黃豚 |
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斤 |
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2 |
鮑魚(yú) |
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斤 |
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3 |
桂魚(yú) |
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600g |
斤 |
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4 |
長(zhǎng)魚(yú) |
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200g |
斤 |
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5 |
小黃魚(yú) |
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180g |
斤 |
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6 |
大田螺 |
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斤 |
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7 |
巴魚(yú) |
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400g |
斤 |
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8 |
沙蝦 |
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斤 |
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9 |
白魚(yú) |
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1500g |
斤 |
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10 |
魚(yú)頭 |
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3000g |
斤 |
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11 |
軟兜 |
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斤 |
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12 |
金絲魚(yú) |
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150g |
斤 |
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13 |
鯽魚(yú) |
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300g |
斤 |
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14 |
鮮蝦仁 |
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斤 |
46 |
6 |
276 |
堅(jiān)記 |
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1 |
肉類 豬牛羊 |
保鮮腰子 |
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斤 |
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2 |
扇骨 |
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斤 |
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3 |
魚(yú)肉圓 |
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斤 |
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4 |
肉皮 |
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斤 |
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5 |
牛肋骨 |
綠進(jìn) |
|
斤 |
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6 |
小五花肉 |
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斤 |
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7 |
教場(chǎng)牛瓜肉 |
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斤 |
72 |
3 |
216 |
堅(jiān)記 |
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8 |
細(xì)肉泥 |
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|
斤 |
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9 |
醬牛百葉 |
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斤 |
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10 |
凈肚 |
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斤 |
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11 |
精肉絲 |
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斤 |
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12 |
仔排 |
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斤 |
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1 |
蔬菜類 |
青椒 |
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斤 |
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2 |
紅椒 |
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斤 |
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3 |
大白菜 |
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|
斤 |
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|
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4 |
金針菇 |
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|
斤 |
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5 |
蒜米 |
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|
斤 |
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6 |
西蘭花 |
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|
斤 |
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7 |
莧菜 |
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|
斤 |
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8 |
藥芹 |
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|
斤 |
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|
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|
9 |
韭菜 |
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|
斤 |
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|
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|
10 |
荷蘭黃瓜 |
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|
斤 |
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|
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|
11 |
蔥 |
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|
斤 |
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|
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|
12 |
心里美蘿卜 |
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|
斤 |
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13 |
生姜 |
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|
斤 |
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14 |
紫山芋 |
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|
斤 |
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15 |
合計(jì) |
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492 |
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序號(hào) |
采購(gòu)項(xiàng)目 |
品牌 |
規(guī)格型號(hào) |
計(jì)價(jià)單位 |
采購(gòu)單價(jià) |
采購(gòu)數(shù)量 |
采購(gòu)金額 |
供應(yīng)商 |
備注 |
類別 |
品名 |
16 |
蔬菜類 |
法香 |
|
|
斤 |
|
|
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17 |
芥蘭 |
|
|
斤 |
|
|
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18 |
苦瓜 |
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|
斤 |
|
|
|
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19 |
豆芽 |
|
|
斤 |
|
|
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20 |
胡蘿卜 |
|
|
斤 |
|
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21 |
生菜 |
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|
斤 |
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22 |
菜心 |
|
|
斤 |
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23 |
秧草 |
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|
斤 |
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24 |
洋蔥 |
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|
斤 |
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|
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|
|
25 |
洋蘭 |
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|
支 |
| |
